На Монмартре начался сбор винограда

Автор: . 25 Сен 2015 в 21:32

Под тёплыми лучами осеннего солнца на винограднике Монмартра собирают урожай. Этот зелёный оазис расположился на правом берегу Сены в 18-м округе Парижа.

Когда-то это был лишь пригород столицы, усыпанный виноградниками. Город разрастался, а виноделие приходило в упадок. Однако в 30-х годах прошлого века городские власти по просьбе местных жителей вновь высадили виноград на единственном незастроенном участке.

[Сильвианн Леплатре, главный энолог виноградника]:
«С одной стороны, это культурное наследие, с другой – доход от вина идёт на социальную помощь бездомным детям и пожилым людям из 18-го округа Парижа».

Собирают виноградные гроздья добровольцы. Они рады поработать и тем самым помочь нуждающимся.

[волонтёр]:
«Я собираю урожай, потому что это праздник виноградника Монмартра. Я член «Синдиката инициатив на Монмартре» и иногда помогаю бездомным детям».

Из собранных ягод, конечно же, получат хмельной солнечный напиток. Полторы тысячи бутылок продадут на традиционном «Празднике нового вина». Обычно фестиваль проходит в первую неделю октября и привлекает сотни тысяч посетителей.

Жители 18-го округа гордятся своим виноградником. Говорят: выращивают экологически чистые ягоды без использования химикатов.

До 1995 года вино с Монмартра не отличалось хорошим качеством, поскольку восстановленный виноградник находится на неблагоприятной для него северной стороне. Однако специалисты работают над улучшением вкуса вина и уже достигли некоторых успехов.
 

Источник – ntdtv

Смотреть еще

Рубрики: Новости | Обзоры и комментарии


Отзывов пока нет.

Ваш отзыв